Polyfenoly patria medzi prirodzené látky, ktoré sa nachádzajú v mnohých rastlinných potravinách. Nájdeme ich napríklad v ovocí, zelenine, čaji, kakau, bylinkách či hrozne. Práve ich rozmanitosť a biologická aktivita sú dôvodom, prečo sa polyfenoly už roky skúmajú v súvislosti s výživou a zdravím.
Ak sa rozhodnete zaradiť polyfenoly aj vo forme výživového doplnku, dôležitá nie je iba samotná voľba produktu. Rovnako podstatné je vedieť, ako užívať polyfenoly, aké dávkovanie zvoliť a na čo si dať pozor.
V tomto článku sa pozrieme na polyfenoly prakticky – od ich prirodzených zdrojov cez správne dávkovanie až po možnosti, ktoré ponúkajú naše polyfenolové produkty ŽiDobre.
Čo sú polyfenoly a prečo sú dôležité?
Polyfenoly sú veľká skupina prirodzene sa vyskytujúcich rastlinných zlúčenín. Medzi známe skupiny polyfenolov patria napríklad:
- flavonoidy, ktoré sa nachádzajú v ovocí, zelenine a čaji,
- fenolové kyseliny, prítomné napríklad v káve, ovocí či celozrnných potravinách,
- stilbény, kam patrí aj resveratrol,
- lignany, ktoré sa nachádzajú napríklad v ľanových semienkach.
Polyfenoly sú predmetom rozsiahleho vedeckého výskumu najmä pre svoje antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Skúmajú sa v súvislosti s podporou zdravia srdca a ciev, imunitného systému, metabolizmu, mozgu a pokožky. Vďaka schopnosti pôsobiť proti oxidačnému stresu patria medzi významné bioaktívne látky rastlinnej stravy.
Prečo sa spomínajú práve hroznové polyfenoly?
Hrozno patrí medzi významné rastlinné zdroje polyfenolov. Zaujímavé sú najmä šupky a jadierka, v ktorých sa nachádzajú rôzne polyfenolové zlúčeniny vrátane resveratrolu a antokyanínov.
Práve na hroznových polyfenoloch sú založené aj produkty našej značky ŽiDobre, ktoré využívajú prášok z jadierok a šupiek modrých odrôd viniča Vitis vinifera.
Ako zvýšiť príjem polyfenolov prirodzenou cestou?
Pestrá a vyvážená strava je prirodzeným spôsobom, ako zaradiť polyfenoly do každodenného jedálnička. Keďže jednotlivé rastlinné potraviny obsahujú rôzne druhy polyfenolov a ďalších bioaktívnych látok, oplatí sa ich pravidelne obmieňať a kombinovať.
Medzi potraviny prirodzene bohaté na rôzne polyfenoly patria:
| Potravina | Príklady polyfenolov |
| Bobuľové ovocie | antokyaníny a ďalšie flavonoidy |
| Jablká | flavonoidy a fenolové kyseliny |
| Červené hrozno | resveratrol, antokyaníny a ďalšie polyfenoly |
| Zelený čaj | katechíny |
| Čierny čaj | flavonoidy |
| Kakao | flavanoly |
| Extra panenský olivový olej | fenolové zlúčeniny |
| Bylinky a koreniny | rôzne polyfenolové látky |
| Strukoviny | flavonoidy a fenolové kyseliny |
Ak však chcete svoj príjem polyfenolov jednoducho a pravidelne doplniť, možnosťou sú aj výživové doplnky.
Polyfenoly v doplnkoch výživy – na čo sa zamerať?
Ak hľadáte kvalitný polyfenolový doplnok, pri výbere sa oplatí venovať pozornosť niekoľkým základným faktorom. Dôležitý je nielen samotný obsah polyfenolov, ale aj pôvod suroviny, spôsob spracovania, transparentnosť zloženia a odporúčané dávkovanie.
Pôvod suroviny: Zistite, z akej rastliny alebo časti rastliny polyfenoly pochádzajú. Pri hroznových polyfenoloch sú cenným zdrojom najmä hroznové šupky a jadierka, ktoré prirodzene obsahujú rôzne polyfenolové látky.
Transparentné zloženie: Kvalitný produkt by mal jasne uvádzať svoje zloženie, formu, obsah aktívnych látok a odporúčaný spôsob užívania. Vďaka tomu viete, čo svojmu organizmu pravidelne dodávate.
Množstvo aktívnych látok: Samotná hmotnosť prášku alebo počet kapsúl nemusí povedať všetko. Zaujímavé je, koľko konkrétnych aktívnych látok produkt obsahuje.
Spôsob spracovania: Aj spôsob spracovania rastlinnej suroviny môže byť pri výbere dôležitým faktorom, keďže spracovanie môže ovplyvniť vlastnosti výsledného produktu. Produkty ŽiDobre sú spracovávané mechanicky, bez tepelnej a chemickej extrakcie, aby sa zachovalo prirodzené spektrum látok obsiahnutých v hroznových jadierkach a šupkách.
Ako správne užívať polyfenoly?
Na otázku ako užívať polyfenoly neexistuje jedna univerzálna odpoveď. Každý organizmus je jedinečný, preto sa vhodný spôsob užívania môže líšiť v závislosti od konkrétneho produktu, jeho zloženia a individuálnych potrieb.
Pri výživových doplnkoch preto platí niekoľko základných pravidiel.
1. Dodržujte odporúčané dávkovanie
Najdôležitejším pravidlom je riadiť sa dávkovaním uvedeným výrobcom konkrétneho produktu. Vyššia dávka automaticky neznamená väčší prínos. Dávkovanie preto neupravujte svojvoľne a neprekračujte odporúčanú dennú dávku.
2. Dôležitá je pravidelnosť
Ak sa rozhodnete zaradiť polyfenolový doplnok do svojej rutiny, užívajte ho pravidelne. Polyfenolové produkty ŽiDobre sa užívajú ráno nalačno, preto je praktické spojiť ich užívanie s Vašou rannou rutinou a vytvoriť si tak pravidelný návyk.
3. Doplnok je súčasťou zdravého životného štýlu
Výživový doplnok nie je náhradou pestrej stravy. Najlepším základom zostáva pestrá a vyvážená strava. Polyfenoly od ŽiDobre však môžu byť praktickým spôsobom, ako doplniť jedálniček o konkrétny zdroj polyfenolov.
Dôležitá je preto kombinácia pravidelného užívania, správneho dávkovania a vyváženého životného štýlu.
Polyfenoly dávkovanie: Koľko je správne?
Dávkovanie sa môže líšiť podľa konkrétneho typu produktu. Iné odporúčania môže mať izolovaný resveratrol, iné komplexný hroznový prášok a odlišné môže byť aj dávkovanie produktu, ktorý kombinuje viac rastlinných zložiek.
Pri stanovení odporúčanej dávky môže zohrávať úlohu:
- konkrétny druh polyfenolu,
- telesná hmotnosť,
- forma produktu,
- koncentrácia aktívnych látok,
- spôsob spracovania suroviny.
Preto je vždy dôležité riadiť sa odporúčanou dennou dávkou uvedenou pri konkrétnom produkte.
ŽiDobre: polyfenoly zo slovenského hrozna
Ak hľadáte praktický spôsob, ako zaradiť hroznové polyfenoly do svojej každodennej rutiny, jednou z možností sú produkty značky ŽiDobre.
Naše produkty sú založené na polyfenoloch z červených odrôd viniča Vitis vinifera. Pri ich výrobe využívame hroznové jadierka a šupky.
Výhodou nie je zameranie iba na jeden konkrétny polyfenol. Naše produky obsahujú široké spektrum prirodzene sa vyskytujúcich polyfenolov. Zámerom je využiť širšie spektrum prirodzene sa vyskytujúcich látok z hrozna. Cieľom je využiť prirodzené zloženie hroznových jadierok a šupiek a ponúknuť jednoduchý spôsob, ako zaradiť polyfenoly do každodennej rutiny.
Ako vyzerá dávkovanie pri produktoch ŽiDobre?
Produkty ŽiDobre obsahujú prášok z hroznových jadierok a šupiek modrých odrôd Vitis vinifera. Odporúčané množstvo sa odvíja od telesnej hmotnosti, vďaka čomu je dávka prispôsobená individuálnym potrebám.
Napríklad pri telesnej hmotnosti približne 75 kg je denná dávka 4 g prášku. Pri kapsulovej forme je dávkovanie vyjadrené počtom kapsúl podľa hmotnosti.
Kedy užívať polyfenoly – ráno, večer alebo s jedlom?
Ďalšia častá otázka znie: kedy užívať polyfenoly?
Pri našich produktoch odporúčame užívanie ráno nalačno, pretože polyfenoly môžu pôsobiť povzbudivo a podporiť pocit energie počas dňa. Z tohto dôvodu je vhodnejšie zaradiť ich do rannej rutiny a neužívať ich večer pred spaním.
Prášok ŽiDobre je možné rozmiešať vo vode, džúse alebo čaji. Môžete ho tiež pridať do jogurtu alebo smoothie.
Jednoduché pravidlo: polyfenoly si dajte ráno, dodržte odporúčané dávkovanie a vytvorte si z ich užívania pravidelnú súčasť dňa.
5 tipov, ako užívať polyfenoly efektívne
- Zohľadnite svoje individuálne potreby.
- Dodržujte odporúčané dávkovanie.
- Užívajte polyfenoly pravidelne.
- Kombinujte doplnok s pestrou stravou.
- Vyberajte produkty s transparentným zložením.
Môžu sa polyfenoly užívať každý deň?
Áno. Polyfenoly vo forme výživového doplnku je možné užívať každý deň podľa odporúčaného dávkovania. Pri pravidelnom užívaní polyfenolov nie sú potrebné prestávky.
Na čo si dať pozor pri užívaní polyfenolových doplnkov?
Pri výbere a užívaní polyfenolov venujte pozornosť najmä odporúčanému dávkovaniu, zloženiu, pôvodu surovín a prípadným interakciám s liekmi. Polyfenoly je možné užívať aj počas tehotenstva a dojčenia, pri chronických ochoreniach alebo pri pravidelnom užívaní liekov. Vzhľadom na individuálny zdravotný stav však v takýchto prípadoch odporúčame užívanie konzultovať s lekárom alebo lekárnikom.
Záver: Ako užívať polyfenoly jednoducho a rozumne?
Ak si z článku máte odniesť jednu vec, potom je to táto: pri polyfenoloch nie je najdôležitejšia maximálna dávka, ale správne zvolený produkt, pravidelnosť a rozumné používanie.
Polyfenoly môžete prirodzene získavať z pestrej rastlinnej stravy – napríklad z bobuľového ovocia, hrozna, čaju, kakaa, zeleniny, byliniek či strukovín. Ak chcete doplniť príjem polyfenolov, výživový doplnok môže byť praktickou súčasťou vašej každodennej rutiny.
My v ŽiDobre sa zameriavame na polyfenoly z červeného hrozna. Náš sortiment zahŕňa práškové aj kapsulové produkty, takže si môžete vybrať, ktorá forma vám viac vyhovuje.
Ak sa chcete o polyfenoloch dozvedieť viac a chcete ich zaradiť do svojej každodennej rutiny, pozrite si aktuálnu ponuku polyfenolových produktov ŽiDobre a vyberte si produkt podľa svojich potrieb.